A VIDA SECRETA DOS CÃES - 4 VIDEOS

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A situação das pessoas mais velhas

Esta é uma situação comum em muitas casas. São circunstâncias que por vezes se tornam difíceis, mas que têm que ser assumida serenamente, como uma tarefa, difícil e ao mesmo tempo maravilhosa, de fazer felizes os nossos pais nos poucos anos que lhes restam de vida.

“A minha mãe – dizia-me há uns tempos um bom pai de família – é muito absorvente.  Desde que a trouxemos para nossa casa começamos a ter um monte de novos problemas.  Tem setenta e oito anos e está bastante doente. E a doença afeta-lhe um bocado a cabeça, e  exige muito nossa atenção, como te disse, para não dizer que às vezes está – peço desculpa – insuportável. Ela gostaria que estivéssemos o dia todo sentados ao seu lado e controla até a hora de  nossa chegada ao fim da tarde. Opina sobre tudo, e a verdade é que às vezes perco a paciência.   Já pensei que seria melhor se estivesse num lar e assim acabar-se-iam os meus problemas. Mas logo depois me envergonho ao lembrar-me do quanto ela suportou antes e depois de eu nascer. E penso que não posso fazer menos do que corresponder agora ao recebê-la em casa.”

Por causa da sua idade e da sua doença, já quase não podem evitar ser como são. Querem atenção, cuidado e carinho. E às vezes atuam com um egoísmo invasor que temos que saber aceitar, com uma maneira de ser que pode ser bastante cansativa, e logo nos vem à cabeça pensamentos que de imediato vemos que são errados.

O ciclo da vida

Há que pensar que quando nós tínhamos seis meses, ou quatro anos, também seríamos muitas vezes difíceis de aturar, desagradáveis ou caprichosos. E com certeza nossa mãe mais do que uma vez perdeu a paciência ao ponto de lhe apetecer atirar-nos pela janela. Mas, naturalmente, não o fez, e aqui estamos.

Pensa nos anos que teus pais tomaram conta de ti. Agora se inverteram os papéis e tens tu que tomar conta deles. E não te esqueças de que, dentro de alguns anos, não muitos, os papéis se tornarão a inverter e será de ti que terão que tomar conta.  Pensa que ao tomares conta dos teus pais, ou sogros, além de cumprir um dever de justiça e de carinho, estás a dar um grande exemplo aos teus filhos. Vai-te preparando para esse momento e atua agora como queres que aconteça contigo no futuro.

RECEBE-SE O QUE SE DEU

Soube que, nos dias de princípio de férias ou de fins-de-semana mais compridos, dá entrada nos hospitais uma quantidade enorme de pessoas de idade avançada. E isso não porque nesses dias os avôs tenham alguma doença especial, mas porque muitas famílias querem desfazer-se dos seus pais idosos e assim passar as férias mais descansadas. Pergunto-me se haverá realmente paz e alegria nessas famílias durante esses dias de descanso, depois de abandonar assim quem lhes deu a vida.

Nessas famílias em que os irmãos não se entendem, em que ninguém tem disponibilidade para atender materialmente às necessidades dos pais idosos, em que – no melhor dos casos – os suportam uns poucos dias em cada casa e com cara de chateados; nessas famílias, é de esperar que dentro de vinte ou trinta anos tenham dos seus filhos um tratamento parecido nos seus últimos anos de vida.

Por outro lado, conheci, felizmente, outras famílias que consideraram um orgulho fazer felizes os seus pais já idosos, e que fizeram grandes malabarismos para acolhê-los bem. Isso os levou a ter que renunciar a muitas saídas e muita aparente felicidade, mas são famílias felizes e pode-se prever uma velhice feliz, porque os seus filhos terão visto, como numa aula prática, como se trata dos próprios pais quando ficam velhos.

Alfonso Aguilló.

DELEGACIAS PARA COMBATER DESVIOS DE VERBAS PUBLICAS

PF prepara rede de delegacias para combater desvio de verba pública

Serão 17 novas delegacias no país para evitar prejuízos aos cofres públicos.
Sindicatos de policiais afirmam que é necessária a abertura de vagas.

Do G1, em Brasília

A Polícia Federal prepara uma rede de delegacias especializadas no combate ao desvio de recursos públicos. De acordo com a PF, a previsão é de que sejam criadas 17 delegacias do gênero, mas ainda não há definição sobre quais estados receberão as unidades nem sobre quando a nova estrutura começará a operar.

O Serviço de Repressão a Desvios de Recursos Públicos foi criado por meio de portaria assinada pelo ministro interino da Justiça, Luiz Paulo Barreto, e publicada no "Diário Oficial da União" da última segunda-feira (2). Será subordinada à Diretoria de Investigação e Combate ao Crime Organizado.

Mesmo com a criação do novo serviço, segundo a PF, não serão abertas novas vagas. A intenção é remanejar profissionais das superintendências que já atuam contra esse tipo de crime, mas não tinha essa atividade como função principal.

A intenção é que esses policiais recebam qualificação específica para investigar esse tipo de corrupção.

Déficit

O diretor da Federação Nacional dos Policiais Federais, Paulo Paes, afirma que o principal problema da criação de novas delegacias, atualmente, é o déficit de agentes para fazer o trabalho rotineiro da PF.

O representante da categoria reclama ainda que as entidades que representam os policiais não são ouvidas quando ocorrem mudanças na estrutura do órgão.

“Esse grupo [que passará a atuar no combate a desvios] já estava trabalhando dentro de uma delegacia que tem outras atividades. Vai se criar um novo grupo de trabalho e vai se tirar pessoas das delegacias e sem ter reposição. A gente cobre a cabeça e destapa os pés. Ficarão capengas as delegacias onde trabalhavam esses policiais”, afirmou o diretor.

As mudanças feitas pelo ministro interino também incluem a criação do Serviço de Repressão a Crimes Cibernéticos, subornado à Coordenação de Polícia Fazendária. Esse tipo de investigação já vinha sendo feito por agentes especializados da PF, mas o departamento que cuida do assunto ainda não tinha sido formalizado.

A assessoria da PF informou que está previsto para este ano um concurso que deverá abrir 1,2 novas vagas para policiais federais. Mas não há informação sobre o aproveitamento desses profissionais para as novas frentes de trabalho.

CHINA CONTRA A CULTURA OCIDENTAL

China trava guerra contra ‘ocidentalização’ cultural

Agência reguladora corta programação de TV influenciada por moldes americanos

O GLOBO

COM AGÊNCIAS INTERNACIONAIS

Publicado:4/01/12 - 10h34

Atualizado:4/01/12 - 10h49

 PEQUIM - O presidente da China, Hu Jintao, afirmou que o país deve fortalecer sua produção cultural para se defender do ataque ocidental à cultura e ideologia do país. A medida foi publicada na edição desta semana do jornal oficial do Partido Comunista Chinês e já tinha sido anunciada pelo mandatário em um discurso de outubro, após uma reforma cultural ser aprovada pelos membros do Comitê Central do partido durante seu congresso anual.

Em uma campanha para conter o “entretenimento excessivo”, a Administração Estatal para Rádio, Filme e Televisão do país ordenou um corte de dois terços da programação (de 126 horas semanais para apenas 38 horas) em outubro, mirando principalmente em programas de calouros e de namoro, que exploravam “histórias emocionais” e que eram de “mau gosto”.

Na última edição do jornal do Partido Comunista, o “Qiushi” (que significa “Buscando a verdade”), o presidente Hu Jintao alertou que o país deve promover sua própria cultura contra a “ocidentalização” promovida por forças hostis.

“Nós devemos estar claramente cientes de que as forças inimigas internacionais estão intensificando seus papéis estratégicos para ocidentalizar e dividir nosso país”, escreveu Jintao. “Os campos do pensamento e da cultura são importantes setores que eles estão usando para essa infiltração a longo prazo. Nós devemos reconhecer a seriedade e a dificuldade dessa batalha, soar o alarme... e tomar medidas efetivas para lidar com isso”.

O presidente não especificou quem poderiam ser esses grupos hostis, nem exatamente como eles estão agindo contra a China. Já as medidas de contra-ataque incluiriam o desenvolvimento de produtos culturais que possam atrair o interesse dos chineses enquanto atendem às “demandas de crescimento espiritual e cultural do povo”.

No fim do ano, os canais de satélite começaram a exibir atrações que “promovem virtudes tradicionais e valores socialistas”, de acordo com a agência oficial de notícias chinesa “Xinhua”, que citou a posição da agência reguladora.

A agência “acredita que o corte na programação de entretenimento é crucial para melhorar serviços culturais para o público, ao oferecer programação de alta qualidade”, continuou o meio de comunicação governamental.

O governo tem travado uma longa luta para promover o que acredita ser um ambiente cultural saudável, em contraste com os cada vez mais ousados programas de TV e filmes de Hong Kong, de Taiwan e do ocidente, que circulam livremente pela internet e através de DVDs piratas.

A cada ano, a agência reguladora permite que 20 filmes estrangeiros sejam exibidos no país. Os líderes da bilheteria chinesa, por exemplo, foram “Avatar” e “Transformers 3”, e a cantora Lady Gaga é tão popular quanto qualquer cantor chinês.

A estratégia de defesa chinesa inclui ainda a tentativa de expandir sua cultura para outros territórios. A abertura de unidades do Instituto Confúcio em outros países para que estrangeiros aprendam o mandarim, investimentos na operação de organizações de mídia do governo (como o “Xinhua” e a Televisão Central da China) em cidades internacionais - na esperança de que a sua visão sobre acontecimentos mundiais se torne tão comum quanto a da mídia ocidental - são algumas dessas contrapartidas.

Até histeria e tristeza sofrem censura

A China censura rotineiramente qualquer coisa que considere politicamente sensível ou ofensivo e oferece uma dieta patriótica através das emissoras estatais, que os jovens, cada vez mais cosmopolitas, consideram maçante.

Algumas atrações populares da TV americana têm muitos fãs na China, apesar de nunca serem exibidas nos canais chineses, graças à internet e à pirataria.

No ano passado, a agência reguladora de audiovisual chinesa anunciou a suspensão de uma estação de TV no nordeste do país por exibir programas que mostravam desrespeito a um pai idoso e ampliava conflitos familiares.

Em 2007, “Super Boy”, um concurso de cantores nos mesmos moldes de “American Idol”, recebeu a ordem de veicular apenas “músicas saudáveis e que inspirem ética”, além de ser orientado a evitar “fofocas” e não exibir cenas de “mau gosto” de fãs histéricas ou competidores que caem no choro ao perder a disputa.

Leia mais sobre esse assunto em http://oglobo.globo.com/mundo/china-trava-guerra-contra-ocidentalizacao-cultural-3563378#ixzz1iUuWCkco

A IMPORTÂNCIA DA VITAMINA B 12 PARA O CÉREBRO

Falta de vitamina B12 pode acelerar encolhimento do cérebro

Fenômeno está ligado ao Mal de Alzheimer e outras demências

POR MINHA VIDA

As escolhas que você faz para o cardápio podem influenciar a saúde do seu cérebro. Segundo estudo da Chicago's Rush University Medical Center, nos Estados Unidos, pessoas mais velhas com baixos níveis de vitamina B12 podem estar mais propensas a declínios de memória e encolhimento do cérebro relacionado à idade.

A pesquisa, publicada no periódico Neurology, incluiu 121 pessoas com 65 anos de idade. Elas fizeram exames de imagem de seus cérebros e, após cerca de quatro anos, fizeram testes de memória e função cerebral. Esse grupo também passou por exames de sangue para conferir seus níveis de vitamina B12 e a presença de substâncias que sinalizam a deficiência da vitamina - um aminoácido chamado de homocisteína e o metilmalonato. A homocisteína já havia sido ligada com o encolhimento do cérebro em um estudo de 2008, liderado pela Oxford University.

Ao final do atual estudo, descobriu-se que baixos níveis de vitamina B12 não estão diretamente ligados a menores pontuações nos testes de função cerebral ou reduções no volume cerebral. Entretanto, os níveis mais elevados dos marcadores de deficiência de B12, em especial o metilmalonato, claramente foram responsabilizados.

Os estudiosos lembram que, com a idade, a absorção de vitaminas é comprometida, já que a produção do estômago de ácidos responsáveis por quebrar essas vitaminas diminui. Além disso, pessoas mais idosas tomam mais medicações que inibem a absorção, assim como a metformina, usada no tratamento de diabetes.

O cérebro encolhe naturalmente com a idade, e a redução do volume cerebral está ligada ao maior risco de Alzheimer e outras demências relacionadas com a velhice. Algumas fontes de vitamina B são vegetais, frutas, grãos, cereais, feijão e legumes. 

Obesidade e excesso de trabalho também ligados à demência 

Outro fator agravante de demência, de acordo com pesquisadores da Universidade de Medicina de Boston (EUA), é o excesso de gordura abdominal. Esse exagero em pessoas saudáveis de meia-idade aumenta o risco para a demência na velhice. Os resultados deste estudo foram publicados no jornal Annals of Neurology, da American Neurological Association. Os cientistas recrutaram participantes do Estudo Cardiológico Framingham Offspring Cohort. A amostra incluiu 733 participantes com uma média de idade de 60 anos - cerca de 70% do grupo de estudo composto de mulheres.

Os resultados apontam uma associação inversa do aumento do IMC com menores volumes cerebrais nos adultos mais velhos. Outro estudo, publicado na American Journal of Epidemiology, apontou que as habilidades mentais daqueles que faziam mais horas extras era muito menor do que aqueles que não ultrapassavam o limite normal de horas trabalhadas. O Mal de Alzheimer era a demência mais atribuída a esses trabalhadores.  

Rugas

"A vitamina B2, ou riboflavina, auxilia na saúde da pele, pois ajuda a aumentar a produção de energia. Sua ausência pode provocar lesões na pele e nos lábios, dermatite, entre outras inflamações. Ela também impede o cabelo e as unhas de ficarem secos e quebradiços", explica a especialista. Além disso, essa vitamina promove uma renovação celular mais acelerada, deixando a pele firme e saudável, o que combate rugas e marcas de expressão no rosto. 

"O leite é a maior fonte de vitamina B2 que encontramos na natureza e deve fazer parte da dieta de quem busca retardar o envelhecimento da pele. Laticínios, como queijo e iogurte, também são boas fontes de B2", diz Daniela Jobst. Mas as pessoas com alergia a lactose devem tomar cuidado com o consumo desses alimentos e devem procurar outras fontes da vitamina B2, como fígado e folhas Cravos

 Os cravos são formados pelo acúmulo de substâncias sebáceas nos poros da pele. Esse processo é mais comum quando o indivíduo tem má circulação, o que dificulta o transporte de nutrientes que possam dilatar os poros. A vitamina B3 é importante porque facilita a circulação sanguínea em todo o corpo, inclusive na pele, o que contribui para o metabolismo das gorduras, proteínas e carboidratos.

Envelhecimento

Famosa por ser usada na prevenção de gripe e resfriado, a vitamina C também traz benefícios às células da pele. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition examinou as relações entre a ingestão de nutrientes e o envelhecimento da pele em mais de quatro mil mulheres, com idade entre 40 e 74 anos. Foi constatado que a ingestão de vitamina C mais elevada estava associada a uma menor probabilidade de ter uma aparência enrugada e a pele ressecada. Isso acontece porque a vitamina C é um antioxidante natural que auxilia na formação do colágeno, responsável pela elasticidade e firmeza da pele. Segundo a nutricionista Daniela Jobst, a vitamina E também tem a função de antioxidante e protege as células da ação dos radicais livres, o que retarda o envelhecimento da pele. 

A vitamina C pode ser encontrada em frutas cítricas, como laranja, limão, abacaxi e morango, além de vegetais, como repolho, cebola e pimentão. Já verduras - como alface, agrião, espinafre e couve -, óleos vegetais, ovos, semente de girassol, soja, banana, carnes e oleaginosas são fontes de vitamina E. 

Irritações e lesões na pele

Na hora se barbear ou depilar com gilete, é comum que a pele fique irritada, e em alguns casos, até lesionada. A vitamina B6 tem ação cicatrizante e age no sistema imunológico do corpo, protegendo a pele com inflamações, e também acelerando o processo de cicatrização das feridas. "Essa vitamina pode ser encontrada em batata, banana, peito de frango, semente de girassol, salmão, atum e abacate", diz a nutricionista. 

SOUL A MARCA QUE UNE CLASSES....

QUER AUMENTAR O PIQUE NA HORA DO TREINO?

Suco de beterraba aumenta o pique na hora do treino

Estudo ainda revela que bebida mantém a pressão arterial durante o treino.

Não está dando conta do treino? A beterraba pode se tornar sua grande aliada.   Um estudo recente diz que hortaliça pode aumentar em até 16% o tempo de atividades físicas que o corpo pode suportar.

 Segundo os pesquisadores da Universidade de Exeter, no sudoeste da Inglaterra, esse aumento na disposição pode ser decorrente da transformação no organismo do nitrato contido na beterraba para óxido nítrico, diminuindo assim a quantidade de oxigênio que o corpo consome durante o treino. O estudo analisou 8 homens com idade entre 19 e 38 anos. Durante seis dias, eles consumiram 500 ml de suco de beterraba diariamente. Após esse período, foram submetidos a uma série de testes físicos, como ciclismo em uma bicicleta ergométrica. Após os resultados, ingeriram groselha negra pelo mesmo período de tempo e também se submeteram aos mesmos testes. Depois de beber o suco de beterraba, o tempo de esforço físico dos participantes subiu em 92 segundos. 

Você sofre de pressão arterial? Pesquisadores descobriram que o suco da beterraba reduz a pressão arterial dentro de 24 horas, diminuindo assim o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais (AVC). Os cientistas concluíram que o nitrato encontrado naturalmente na beterraba é a causa do efeito benéfico.

Para melhorar a qualidade da alimentação é preciso aproveitar os benefícios dos vegetais. As beterrabas, além de serem usadas em saladas, podem ser preparadas como suco. O suco de beterraba é altamente laxante e ajuda na recuperação de emoções fortes (pânico, medo, ira). É depurativo do sangue, fortalecendo o coração, fígado, vesícula biliar e as glândulas endócrinas; combate anemia, diabetes, obesidade e tumores em geral.

Além do esforço físico
Algo que também chamou a atenção dos pesquisadores foi o fato de que, após o consumo do suco de beterraba, a pressão arterial se manteve nos participantes durante os exercícios. ? O exercício físico regular reduz a pressão arterial, além de contribuir para diminuição do peso corporal e de ter ação coadjuvante no tratamento dislipidemias, da resistência à insulina, do abandono do tabagismo e do controle do estresse?, explica a neuropsiquiatra e psicoterapeuta Evelyn Vinocur.  

SUCO DE LARANJA PROTEGE A SAÚDE DO CORAÇÃO

Substância encontrada na bebida diminui riscos de doenças cardiovasculares

POR MINHA VIDA.

Consumir um copo de suco de laranja todos os dias pode fazer um bom trabalho para a o paladar e para a saúde. Pesquisadores apontam que um antioxidante presente na bebida, chamado de hesperidina, melhora a função dos vasos sanguíneos, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares. O resultado do estudo será apresentado na conferência anual "American Heart Associations Basic Cardiovascular Sciences", em Las Vegas (EUA), durante essa semana.

A hesperidina é um composto flavonoide o mesmo que é encontrado nas uvas, no vinho, no chá verde  e no chocolate amargo. Estudos anteriores já comprovaram os benefícios que esse grupo de alimentos traz para proteger o coração. Isso porque a substância melhora a saúde das células presentes nos vasos sanguineos e, portanto, evita danos como a obstrução das artérias, um agravante para a ocorrência de ataques cardíacos e infartos.

O estudo analisou 24 homens com propensão para desenvolver doenças cardiovasculares, sendo que cada um teve que consumir 500 mililitros de suco de laranja por dia; uma solução que continha 292 miligramas de hesperidina (o mesmo equivalente a 500 ml do suco) e outra solução placebo com o mesmo valor calórico do suco de laranja. Durante o estudo, os participantes beberam cada bebida citada por um período de um mês.

Os pesquisadores descobriram que quando os homens bebiam um copo diário de suco de laranja ou a solução concentrada de hesperidina, eles apresentavam melhor função endotelial (fluxo venoso nos vasos sanguíneos) e menor pressão arterial diastólica (menor valor verificado duante a aferição da pressão arterial) do que quando consumiram o modelo placebo.

Alimentação variada é um dos segredos de uma vida saudável

Vitaminas, minerais e proteínas não podem faltar no prato.

ESCRITO POR:Vladimir Schraibman

Cirurgia Geral e Gastrocirurgia

ESPECIALISTA MINHA VIDA

A saúde é uma das maiores riquezas do ser humano, é sinônimo de vida. Por isso, é importante cultivar hábitos que ajudem a mantê-la, para que fiquemos longe dos problemas que possam afetar ou limitar o funcionamento do organismo e o desempenho de nossas atividades. Um dos segredos de uma vida saudável está relacionado a uma alimentação de qualidade, equilibrada e adequada à idade de cada pessoa, pois ela tem relação direta com o fortalecimento da imunidade do organismo, ou seja, com a saúde e o bem-estar.

Sabemos que a alimentação tem sido uma preocupação constante na rotina das pessoas, que visam um estilo de vida mais equilibrado, que desejam perder peso, melhorar a saúde ou, simplesmente, satisfazer uma necessidade fisiológica básica.

Mas, o que é comer bem? A resposta para essa questão é: manter uma dieta balanceada em nutrientes, que garantam a correta funcionabilidade do organismo e que possam garantir longevidade ao ser humano, sem promover o sobrepeso. Entre os tipos de alimentos que contribuem para a perfeita estabilidade do corpo podemos destacar:  

Comer bem é manter uma dieta balanceada em nutrientes, que garantam a correta funcionabilidade do organismo e que possam garantir longevidade

Probióticos: beneficiam o organismo porque atuam sobre o equilíbrio bacteriano intestinal, controlando o colesterol, os quadros de diarréias, além ajudar a reduzir o risco de câncer. Ao serem ingeridos, vão para o intestino e ali se integram à flora já existente, sem se fixarem, mas auxiliando no trabalho de absorção de nutrientes, tais como cálcio, ferro, vitaminas do complexo B, além de facilitar na digestão da lactose. É importante que a ingestão desses alimentos seja diária e constante, para que o organismo tenha quantidade significativa, pois os microorganismos necessitam atravessar todos os órgãos gastrointestinais em número considerável para desempenhar suas funções e manter uma espécie de ritual de ingestão diária para que os efeitos benéficos no trato intestinal ocorram. 

Vitaminas e Minerais: as vitaminas A, C, E, o ácido fólico e os minerais zinco e selênio ajudam a fortalecer o sistema imunológico. O zinco colabora para a diminuição de resfriados, gripes e outras doenças comuns do inverno. Por isso, é fundamental o consumo de abacate, abacaxi, ameixa, abóbora, acelga, alface, agrião, arroz integral, soja, aveia, dentre outros alimentos, ricos desse nutriente.  

Fibras alimentares: são importantes porque mantêm o intestino regulado e também desempenham um papel vital na ativação do sistema imune, evitando doenças como câncer de intestino, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, entre outros.

Peixes: Salmão e Sardinha contêm ômega 3, que ajuda na diminuição do risco cardiovascular. 

Aveia e cereais integrais: O consumo desses alimentos auxilia na diminuição do colesterolLDL, que é nocivo ao organismo. 

Um programa nutricional adequado é capaz de diminuir o estresse, ansiedade e a irritabilidade, além de facilitar o controle de peso e do humor. Auxilia também no combate a diversas doenças, como diabetes e doenças do coração, por exemplo. Igualmente, pode promover melhora no rendimento de esportistas (amadores e profissionais), potencializar o desenvolvimento físico e cognitivo de crianças e adolescentes, contribuir para uma gestação plena e saudável e contribui para que a pessoa lide melhor com as alterações naturais do envelhecimento. 

QUEM COME RÁPIDO INGERI CALORIAS EXTRAS

Comer devagar ajuda na liberação de hormônios que dão sensação de saciedade

POR MINHA VIDA.

Pesquisadores da Grécia e do Reino Unido concluíram que pessoas que devoram os alimentos rapidamente acabam consumindo mais calorias, do que quando se alimentam num ritmo mais lento. O motivo é o efeito da ingestão mais rápida da comida sobre a liberação de hormônios responsáveis pela sensação de saciedade.

Para realizar o estudo, publicado na revista científica Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, os cientistas reuniram um grupo de pessoas, algumas porções de sorvete e um cronômetro. Os testes mostraram que quando os participantes tomavam o sorvete em 30 minutos, em vez de 15, liberavam mais hormônios que dão sensação de saciedade.  

Através da coleta de amostras de sangue e medição da insulina dos participantes antes, durante e depois do consumo de sorvete, os pesquisadores descobriram que dois hormônios, a grelina orexígeno e o PYY, responsáveis por sinalizar a sensação de saciedade do organismo se manifestaram quando os participantes tomaram o sorvete mais devagar.

Como a sensação de saciedade leva a comer menos ? como sugeriu outro estudo publicado no Jornal da Associação Dietética Americana-, os participantes, quando comeram o sorvete em mais tempo, consumiram aproximadamente 10% menos calorias.

 Em outro estudo, envolvendo 3 mil participantes, publicado no The British Medical Journal, pessoas que diziam comer rapidamente e até se sentirem cheias tiveram risco três vezes maior de estarem acima do peso, em comparação a outras pessoas.  

ESPALHE MEL PELO CORPO E MANTENHA A JOVIALIDADE

Líquido dourado combate o ressecamento e as rugas da pele

POR MINHA VIDA.

 FOTO NATÁLIA LUÍS

Ingrediente cativo em máscaras embelezadoras para o rosto e um potente esfoliante corporal. Cosmético natural por excelência, o mel é cheio de vitamina C. "O ácido ascórbico é um nutriente com poder antioxidante, que funciona como revitalizador das células mortas", explica a dermatologista Regina Cohen, que atende  como esteticista em São Paulo.

Também tem doses fartas de potássio, mineral que age como hidratante sobre a pele. Só preste atenção para não incrementar as máscaras feitas em casa com frutas, como o limão, a laranja, figo e manga, que podem causar manchas na pele quando entram em contato com o sol. "E, antes de iniciar a aplicação de qualquer máscara, lave o rosto com água e sabão neutro para eliminar impurezas", recomenda a esteticista
A seguir, ela ensina uma série de receitas para você cuidar do corpo com este líquido dourado e delicioso, numa imersão digna de qualquer rainha.

Pele normal
Passe um pouco de mel puro no rosto. Use a ponta dos dedos para dar leves batidinhas até o mel ficar com consistência de cola. Massageie por quinze minutos e remova com água fria. O grude elimina todas as células mortas e faz uma esfoliação leve.

Pele mista
Misture uma colher (sobremesa) de iogurte natural e a mesma medida de mel. Aplique no rosto e deixe agir por vinte minutos. Enxágüe com água fria. Depois disso, passe um creme hidratante.

Pele Oleosa
Bata uma clara em neve. Adicione uma colher (sopa) de mel e misture bem. Passe por todo o rosto e deixe agir por quinze minutos. Remova com água fria.



Peeling para corpo e rosto
Misture uma colher (sopa) de farelo de trigo e uma colher (sopa) de mel. Mexa até virar uma pasta consistente. Aplique a mistura nos cotovelos, joelhos e calcanhares durante o banho. Se for usar no rosto, não force os dedos.

Massageie as regiões com movimentos circulares, começando dos pés em direção à cabeça para ajudar a circulação do sangue. Depois é só enxaguar o corpo e o rosto com água morna. A esfoliação vai transformar o aspecto da sua pele.

ALIMENTOS AMIGOS DOS CABELOS, UNHAS E PELE

A beleza está no prato: é só acertar nas escolhas

Por Kátia Cardoso

Soja contra pés e calcanhares rachados

O problema é um alerta do corpo de que há aumento de fungos. Para combatê-los, coma alimentos ricos em biotina (vitamina H), como fígado, soja (grão, tofu, missô ou proteína texturizada) e gema de ovo. A vitamina também é produzida pelas bactérias do bem que se alojam no intestino. Sua carência está ligada à furunculose, seborréia, eczema e aumento dos fungos no corpo. Para dar uma forcinha à hidratação da pele nessa região, não se esqueça ainda de massagear os pés com óleo de linhaça.

Quinua contra olheira

Ela não é apenas reflexo de noites maldormidas. Pode ser o resultado de alergia a determinados alimentos ou os rins que não funcionam a todo o vapor. Capriche no consumo da quinua, cereal de origem boliviana com alto valor nutritivo (à venda nas lojas de produtos naturais). Riquíssimo em proteínas ¬contém mais do que a maioria dos vegetais por isso foi apontada como “alimento perfeito” pela Organização das Nações Unidas (ONU) para a Agricultura e Alimentação. Além disso, é boa fonte de fitoestrógenos, que estimulam o trabalho dos rins e ajudam a manter os níveis de hormônios equilibrados. Reforce o consumo de trigo integral, feijão, soja e brotos, que também têm fitoestrógenos em abundância.

Castanha para vasinhos

Varizes e vasinhos podem indicar deficiências nutricionais ou congestão do fígado. Reforce as doses de vitamina E, presente nas castanhas, abacate e amêndoas. Como são ricos em selênio, importante antioxidante, esses alimentos diminuem o colesterol ruim e melhoram a circulação sanguínea. Evite roupas apertadas, faça muito exercício e dê adeus ao cigarro.

Sementes para unhas quebradiças

Quando elas estão quebradiças ou esbranquiçadas, é um alerta do organismo para carência de cálcio, zinco e magnésio. Recorra a sementes de abóbora e girassol (sem casca) e a brócolis, couve-de-bruxelas, lentilha, repolho, carnes magras, feijões, cereais integrais. Boas fontes desses minerais, eles fortalecem as unhas e as deixam mais bonitas e resistentes.

Melancia contra a gordura localizada

O problema pode ser hereditário ou consequência de hormônios desregulados, sedentarismo ou aumento de peso. Para combatê-la, reforce a alimentação com melancia e abacaxi: diuréticas, essas frutas ajudam a eliminar as toxinas do organismo. Invista também em verduras, cereais integrais e muita água. Aumentando a ingestão de fibras, o intestino funciona melhor e a saciedade aumenta. Fuja de fritura, pão e arroz brancos, pratos gordurosos, refrigerante e doce, alimentos para os adipócitos, as malignas células de gordura que, nas mulheres, tendem a se concetrar nos quadris e abdômen. Evite o sal, que retém líquidos e causa inchaço.

Rúcula contra lábios rachados

Sabe aquelas fissuras ao redor dos lábios ou no canto da boca? São consequência da falta de vitamina B2. Recorra aos vegetais de folhas verde-escuras (rúcula, almeirão, couve, escarola), amêndoa crua e gérmen de trigo.

Salmão contra flacidez

As causas podem ser herança genética, falta de exercício, excesso de peso e até má postura. Exercitar-se é fundamental — e a boa notícia é que existem alimentos que podem dar uma forcinha. Aposte em uma dieta rica em proteína magra para estimular a produção de colágeno: atum, salmão, ovo, peito de peru ou frango, queijo cottage, iogurte desnatado. Mas evite bacon, presunto e manteiga, que são ricos em gordura de origem animal e aumentam o colesterol ruim, entopem as artérias e prejudicam a circulação. Consequência: retenção de líquido e acúmulo de gordura e flacidez nos quadris e abdômen.

Chá de bardana contra a celulite

A retenção de líquido, as alterações hormonais, a vida sedentária e a alimentação inadequada podem desencadear ou agravar o problema. Para amenizá-lo, diminua sal (que retém líquido e causa inchaço), gordura, açúcar, café e álcool (que intoxicam o organismo). Abuse da água, sucos e chás desintoxicantes, como o de bardana (raiz encontrada nas feiras). Aumente a ingestão de pão e macarrão integrais, aveia, farelo de trigo, frutas com casca e bagaço. Ricos em fibras, eles diminuem o colesterol, aumentam a saciedade, melhoram o funcionamento intestinal e varrem as toxinas do organismo.

Frutos do mar para a pele que descama

A causa pode ser carência de zinco (encontrado em frutos do mar e carne vermelha) ou das vitaminas C e E. Coma todos os dias vegetais verde-escuros, como couve, agrião, rúcula e escarola (fontes de vitamina C), um punhado de castanhas e tempere a salada com azeite extravirgem (fontes de vitamina E). Aproveite também para consumir sem culpa vitamina A (cenoura, mamão, tomate, manga e abóbora) e a D (queijo branco e iogurte desnatado), que ajudam a manter a pele viçosa. Uma dica valiosa é tomar dez minutos de sol diariamente, de preferência antes das 10 horas e depois das 16 horas.

Ovo para um cabelo bonito

Como os fios são formados basicamente de proteína (queratina), para mantê-los saudáveis é importante ingerir boas fontes protéicas: ovo, carne magra, iogurte desnatado, queijo branco, leguminosas (feijão, soja) e grãos integrais. Se estiver perdendo cabelo, as causas podem ser hormonais ou falta de ferro, cálcio, potássio e vitamina B6. Contra-ataque com fontes desses nutrientes: brócolis, nozes, feijão, banana e aveia. Para deixá-los bonitos e brilhantes, recorra aos sais minerais contidos nas algas e às proteínas dos brotos, cereais e sementes.